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材料
5 D4 \/ l# N, L/ X( ^% Q+ p c公仔箱論壇豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( K' ^; e7 `) i. W6 I: k4 C. i
1.陳皮浸軟，去瓤。
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, }. ^7 ]( o+ Z公仔箱論壇2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。tvb now,tvbnow,bttvb% i! Y# f7 j9 P
9 x0 U# u5 C4 m3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。www2.tvboxnow.com+ @% {2 y4 E- I* g9 C: M3 L2 d
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4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。tvb now,tvbnow,bttvb) Z" y! l$ M& m1 H
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貼士
6 s: o0 I$ w1 k. e9 Z2 u6 p. ^" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。 |
發表於 2009-7-29 01:42 PM
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