黃豆豬腳湯 ! p9 Y+ o4 V R
【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
, c: z$ I9 L+ a7 H& l& u+ I【做法】
1 B3 H0 S; v) c: etvb now,tvbnow,bttvb1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,www2.tvboxnow.com( P1 y6 ^) a. z5 R" s6 L
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把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。公仔箱論壇: k* \: n: [% D4 @# s
9 ?1 Z6 ^! E2 U. |+ a+ |6 b2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |