蝦皮蒸水蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a& D- S; w8 W# L8 F
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$ I0 d+ { N/ X& D" @/ O雞蛋四個（三人的份），蝦皮一些。+ a% Z) ?- `5 y1 c, c6 x/ U
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4 [# A, `8 T) k3 i; j$ Gwww2.tvboxnow.com1、雞蛋打散，溫水中加少許鹽，蛋液和水混合輕輕攪勻，溫水和雞蛋是1：1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了，像我這樣取其中一個雞蛋從頂部開口倒出，幾個雞蛋就加幾個空雞蛋殼的水量。5 B! n6 h) d u0 G/ @
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8 U: w0 d, l! E: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {. ]) |- A T$ B
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* t% @- w5 F7 J公仔箱論壇2、蛋液打好後，我換了一個盤子裝，然後加入小蝦米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A C; r5 v$ C6 [
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3、然後放在蒸鍋裏大火蒸，我這個蒸好的準確時間是十二分鐘。www2.tvboxnow.com, V/ q% F& g4 I
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4、出鍋時我滴幾顆香油，撒些小蔥花就可以了。www2.tvboxnow.com! E* \2 D% ^0 S% N0 n9 N
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5、蒸水蛋的盤底要深一點，可裝多一點蛋液之餘，清蒸時還能讓蛋液受熱均勻。
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發表於 2009-8-5 03:13 AM
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好簡單又容易做，睇落應該好好味，多謝分享！