杞子桂花糕食譜

，描述：杞子桂花糕食譜

[size=6材料：熱水 250 ml，
         凍水 200 ml，
         魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到)，
         糖 100g，
         桂花糖 2湯匙,
         杞子(隨意)

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1. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身- o, n! H8 y( v; i; B+ \" Z8 z
2. 魚膠粉與糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。
3. 將桂花糖加入拌勻。
4. 加入凍水拌勻，冷藏至凝固即成。tvb now,tvbnow,bttvb  _* [* n7 k6 Q; J6 ^0 A; n
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