材料
( ^6 _# V8 ?$ M5 g餅乾碎 6安士
* G4 I* Z$ E6 B) @- A7 \3 W# N牛油溶液 3安士
9 ^' m* s* {$ v' _tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 7安士
8 Y' {0 T8 Z" T$ q; Y. B. E/ |酸忌廉 5安士
3 G. ~5 V1 B. f: a9 b, y+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜 1½ 安士
" W) i- V' T3 {% a) m; K( z+ H# U5 gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻 www2.tvboxnow.com% t% `+ i* q; M9 Y# F* o
鮮奶 1安士 6 f$ {8 h. h6 ^8 Y/ W+ t
香蕉 1大隻 , x" b2 ], b; n5 @3 a
鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士 8 y5 L) h# S% \% |9 N
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊
+ s" H4 M, Y3 R$ v$ ~: cwww2.tvboxnow.com餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W9 p0 z& E( x2 g `1 Q: P* o
魚膠粉 3茶匙 ( T9 X8 C5 q) }& Y: R) z
清水 6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N3 r9 f6 c7 G5 @( B% A
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餅底製法
6 b: S& w8 O; C& w _* Q, @www2.tvboxnow.com1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
+ n' R+ C% }3 b7 a7 w; G3 Zwww2.tvboxnow.com2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 公仔箱論壇0 C( k( k( o3 C2 K# J7 h4 a
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餡料製法
& ]: ?: l; g, t( S: d6 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
( e- u: ^, C) Z% f) P3 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
; @* Y1 ?& O- Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
; O! [, R% T& Y2 I3 V6 o, Z4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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