木耳，就在肉里搅近剁碎的木耳，补气养血
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成品的味道其实还不错，很嫩，但直接导致肉不够紧致，咬两口丸子就散落了，额.., u* b/ ?! i' j- Y
8 v+ |' _# T$ }" Owww2.tvboxnow.com 总结下来可能是我放了嫩肉粉的关系，童鞋们可以在以下的方子里舍弃它。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 z- u% R9 k+ w* C* Z; u! ]
- D. N, ~: f7 a8 D7 Y( xwww2.tvboxnow.com 好吧，不管怎样，来看看怎么做的吧
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2 o7 u2 G4 X8 X1 A3 y0 f, c8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我爱木耳~~~# P# H* ~0 C- _, p% T& Y& K
! r* |7 v% V" A W+ q. O 虽然木耳黑黑的不是太好看，不过咬起来很脆哦~; E: e; k! t6 h3 P" D
) t# i8 u, a( B9 D1 K* q/ I b公仔箱論壇 原料：猪肉、青椒、洋葱、木耳、生粉、鲍鱼汁、酱油少许、嫩肉粉、黄酒、黑胡椒粉、迷迭香。
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) y0 W" U8 ]: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒和洋葱都切小块儿待用（最好再买个红椒，串起来颜色会比较好看）。木耳发好之后切成碎末。6 t, a7 l2 E9 T% N
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* N' A8 J9 J+ y7 `1 P7 f; Dwww2.tvboxnow.com 肉里先放入黄酒去腥，然后加入木耳、生粉、鲍鱼汁、嫩肉粉少许、酱油少许。顺时针拌匀，可以多拌一会儿，肉会比较有劲道。+ R. h3 N0 ?9 c
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捏成大小同等的丸子，放在铺上锡纸的烤盘上。
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进烤箱，先烘烤定型。大约6-8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb4 M: L- A9 ^3 O' f! n! {5 \) b
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8 x' Y6 S4 y4 N. D5 s, p公仔箱論壇 定型之后拿出来冷却一下，再用竹签挨个儿串起来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B. f2 S1 A3 _* @9 |- I9 H* t
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( {" ]( ?; z+ t4 U! M! `公仔箱論壇 串完之后，撒上黑胡椒粉和迷迭香。（如果有BBQ烧烤酱和孜然粉的话更好，昨天去超市没买到~现在这样颜色看起来有点寡淡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R5 p7 |; A: T8 K9 E3 p
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- H) X3 C b1 a }www2.tvboxnow.com 再次放入烤箱，烤6-8分钟，即可出炉~
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成品
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發表於 2009-8-11 01:52 PM
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