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! d& Q8 p: T& x) H/ e& d$ {4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料（ 10碗份量）：8 s/ _4 A. T! t4 k* S) W7 U
冬菇 3粒（浸軟去椗）、金華火腿 50克（蒸軟切粒）、瑤柱 2粒（浸軟）、蝦米 1両（浸軟）、醬油 500毫升、赤麪豉 300克、清酒/芝麻/蜜糖/麻油各少許、九州豬骨汁 100毫升
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1 u6 X" Z8 d% |# |2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 l: t, ~! L, }% B. U8 a; ~
1.冬菇、金華火腿及醬油放入煲，用中細火煮 30分鐘。www2.tvboxnow.com2 V# ?* R* l7 y; v7 _0 l
9 M. n; a/ V; l' O4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冬菇、蝦米及瑤柱切碎，加赤麪豉用細火煮 30分鐘，其間不停攪拌，然後加芝麻、蜜糖、麻油及清酒再煮 15分鐘，取出攤凉，放入器皿冚好蓋待發酵 2星期，加豬骨汁拌勻便成。 公仔箱論壇+ v* h1 p( W( q8 n- s$ G5 y
$ B' `# |" A" V7 o/ e& }$ s. `公仔箱論壇麪材料：
! _ g) F$ Y$ f* h公仔箱論壇日式拉麪 1個、日式叉燒絲 20克、芽菜/即食笋絲/鮮冬菇絲各 10克公仔箱論壇1 q) Y2 _; K# m
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做法：& P! o1 B H$ a+ ~ z
煲滾水，放入已打散的拉麪煮 1分 45秒，撈起即浸冰水約 30秒，撈起放入煮滾的湯底，鋪上其他材料便成。公仔箱論壇, x7 _- r& l% A( q, O6 O
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貼士：公仔箱論壇6 L' V4 Y% \# T( g2 B! i( f
豬骨湯汁可在日式超市買到。 |
發表於 2009-8-14 05:12 PM
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