材料： www2.tvboxnow.com2 Q8 Z7 ?. H2 I5 _% K
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 公仔箱論壇" Q1 r8 o! i& s P9 N. F
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做法：
/ J4 w$ ~5 ]1 Xwww2.tvboxnow.com1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
8 B; C4 H+ r( S2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ C% Q% \0 p; Z* |6 \
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
$ ?" S. F! T6 y l+ z6 [www2.tvboxnow.com5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 tvb now,tvbnow,bttvb' S/ r7 }6 b& T, n7 [9 O# i
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! e) X2 @9 ^, Q, U6、烤箱预热，170度25分钟 公仔箱論壇: Z# `" I7 j8 E2 G* a
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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