材料：9 b5 w( X6 h& @7 V9 X. r- H f# V9 @
杏仁片1/2磅
4 `) ^ p/ B5 s" M' A3 h公仔箱論壇蛋白3只
! ?- j3 S- H7 |, k2 i& G0 ~糖3/4杯
) ?- M& d+ T g- Z公仔箱論壇麵粉一湯匙
1 b+ ^- ~( O s8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精一茶匙
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6 _$ W. j: r$ c5 [2 j0 ywww2.tvboxnow.com做法 :www2.tvboxnow.com( {3 |2 e7 t, S& {
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。
4 W: P% L5 |$ N$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
% F' C2 a+ w- c; z4 x3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。4 v1 o0 C/ q9 V' _- |
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。 |
發表於 2007-4-1 05:12 PM
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