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甜甜私房菜:泰式甜辣排骨

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) {& l( E( j6 j9 _8 I$ t3 v7 e; Htvb now,tvbnow,bttvb排骨、泰式甜辣酱汁(简单吧)。
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; \+ e. Y0 z' \+ c4 `www2.tvboxnow.com做法:, _- T& r1 r8 |, w1 |: a7 E* e
1、排骨洗净剁成小块儿,倒入一半的调料汁,腌制1--2小时,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下,便于入味;

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2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中,在加半小碗水,大火煮至排骨表面儿变白,即可捞出;
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3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟,表面略为焦黄,即可取出装盘备用;
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0 p3 x+ s& k" U9 M# k" R1 s1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将袋中余下的一半调味汁,倒入锅中,用中火烧开,转成小火将汤汁收浓,浇在烤熟的排骨上即可,当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味,或者加一点老抽更好的上色,不过我觉得这牌子的酱料很好用,不需要再添加其他的了。www2.tvboxnow.com! y0 z. Y$ M/ c4 b4 O- t1 D
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