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4 m$ x6 M2 L* @/ I& c, Y 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。公仔箱論壇$ k6 N( p% z4 ~& \4 b
, o8 u- k/ _# O, d \9 H! g4 J3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：tvb now,tvbnow,bttvb* \4 ]% Q. t" ~+ e' \4 `
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；; T3 t) r7 G# y M; v
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；3 s4 y+ f0 [4 u- \+ [: ~( k
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4、平底锅加热，刷一层薄油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P/ z- @1 p* c9 Q9 T2 l6 L" j
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；7 ^' U: O; F4 B% k5 R( S. {
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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# C* c# w/ P8 L+ k 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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( z0 d0 Y! [& R1 H0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；0 s% A! F7 S2 q3 `0 f' x1 U% M( g
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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