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用料：www2.tvboxnow.com8 T& C. ?: D G* I% a# C
7 Q) u3 {: m, D) o% a& |# M- c 羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。
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做法：www2.tvboxnow.com: z- p0 z1 O9 K, P9 H& \* X
. ]0 N3 {3 R, \3 u+ x+ h公仔箱論壇1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。: p" \$ ?6 f* S. @# @
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。
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& y* k; N$ }8 M8 C! Y* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、捞出控净油。7 b$ g: h4 Z0 ~5 ^: `/ t: h
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3 H. e5 P# p/ O8 j+ Ctvb now,tvbnow,bttvb4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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, q: Z [% |5 z, i$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h H" `$ f( n2 W# N+ R0 J
5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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6、稍烧后勾芡。公仔箱論壇) B$ C$ |, o/ M& Y, C
9 N c: ?0 }; e- E0 \1 ytvb now,tvbnow,bttvb 5 u! u( K& j/ @/ g
& W F: ^& G) o' ~5 |tvb now,tvbnow,bttvb7、放香油、蒜末，翻匀。
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: x" }8 ~5 i% U8 k7 q5 _- u8、起锅装盘上桌。
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* I( G+ K f( n# _( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L \( N4 |4 K h# N' \: K7 B
蒜香味为主TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' L' \5 a0 N b2 i+ ^# c+ m
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哈哈，美味极了
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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