材料
! }8 m: c( i1 f2 J7 Q# X, Bwww2.tvboxnow.com冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量! Y6 b4 ]* r' }6 U b: f
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; ]6 }8 i+ {6 @- x3 t: t2 W& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com# p: ^* C4 k9 A% \9 D( l" O4 ~
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
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2 J, ?6 C. v5 l4 Q6 P4 ^, ]2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。公仔箱論壇1 T; X7 K; i4 M% X, _- h
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3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。
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6 _5 g" M% V7 X- `& V, Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
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5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。
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8 ^# f( z! i) R; K% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 公仔箱論壇) E* X- C3 z6 k4 d0 {
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發表於 2009-8-27 01:38 PM
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發表於 2009-8-27 09:10 PM
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