原料：
: z- g) b, U6 C" m/ p羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
# D0 R- x7 l* m9 h2 e公仔箱論壇芥末子 2小匙 (mustard seeds)公仔箱論壇* G# W) J2 r9 Q- ]# r5 X1 Q
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）+ r% c( J( C. X5 @& \
辣椒 3條
8 @7 h7 p/ A& N9 A0 Xtvb now,tvbnow,bttvb姜黃粉 2小匙6 F1 n, ^' S7 I& ?
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
: a, D* ?" F8 E7 n) D公仔箱論壇洋蔥 3個
8 n& U% |/ ~$ X& R1 _' vtvb now,tvbnow,bttvb番茄 4個，用機器打成汁: X, k* a6 s8 v+ @4 o* ]% t
水 1小碗
( E4 e$ a0 ~5 z7 W) T( P; z公仔箱論壇椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
/ X: C' K+ U/ u3 U3 z; s6 k鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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; d* b0 w$ D9 d* Y' P公仔箱論壇做法：
5 H$ V4 r! ~$ i2 p8 ztvb now,tvbnow,bttvb1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用www2.tvboxnow.com6 N% F; I* j) h P
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
* I3 e4 G# U& f7 i& j# v+ s公仔箱論壇3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. 公仔箱論壇( h4 G6 _* a& o4 U7 k1 Q4 q
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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9 ? V3 [% F8 M2 W0 ]& k公仔箱論壇我准備的材料~參考用
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 公仔箱論壇5 x, F: U" C9 {' V5 Z" P
], B+ {1 f* E8 ]www2.tvboxnow.com羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o1 ?1 e" I2 Y( H+ Q6 o
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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