原料：公仔箱論壇7 z K# S% d! q/ h
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
! p/ E/ o' v; i- j" j. g8 f) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子 2小匙 (mustard seeds)' a. Y% J/ X' T0 F4 M7 h. x
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）公仔箱論壇- w- h5 b M( r% d* d
辣椒 3條
9 G5 A, A6 h: y4 o: v' {* jwww2.tvboxnow.com姜黃粉 2小匙公仔箱論壇( l, J( y7 G9 N
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末7 F$ I3 z k! x1 P$ \7 f
洋蔥 3個
; v6 Y& v7 ~; J# V( }番茄 4個，用機器打成汁tvb now,tvbnow,bttvb) `, b% x; u" Z/ C" k
水 1小碗
3 M% { Y7 b- y1 D/ o7 xtvb now,tvbnow,bttvb椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……www2.tvboxnow.com- P) ]8 I8 J. D" H9 c. {
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e5 r' e# r% |9 q3 l
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用公仔箱論壇# a4 A( o* \4 n+ M. t+ A' ]
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
' O# _/ s, V6 x8 z- L4 y( {! bwww2.tvboxnow.com3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. 6 |# T1 D& W w- ?
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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; ^) Y ]+ u. J4 P/ {- B3 `4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我准備的材料~參考用www2.tvboxnow.com5 X" G* S3 e( B. K( d' e
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D6 o, q: e; [
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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