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$ w b5 y, ?& \6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ F' J3 } g" J' z; q R公仔箱論壇闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙www2.tvboxnow.com- S6 m- q4 }1 y* v' h7 y* k U
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做法www2.tvboxnow.com$ r' W7 |! {2 \
1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。www2.tvboxnow.com3 Y e9 h$ [4 @6 }, Q, v$ X
/ q- N8 V4 g6 B2 ^ u' p, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
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3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
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4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
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貼士
% `5 r" H/ A3 m1 A5 y7 P( u5 ?3 F淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。, T2 ?+ H- L! C, u7 x
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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