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[西式食譜] 香芒乳凍伴草莓汁


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- k: o1 T$ ?& p8 A, O公仔箱論壇材料
# b% Z7 M% S7 u& Uwww2.tvboxnow.com鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個(起肉切粒)、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙6 V3 l' _7 s! A/ S
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( a- `1 p7 w' o做法
2 M/ _3 p0 R/ @$ W公仔箱論壇1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
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2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲,開細火煮溶後,再倒入(1)拌勻至完全溶解後,倒出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb1 s0 D/ I& h0 K1 y

, `/ |6 F/ M) ^www2.tvboxnow.com3.將適量的芒果放入杯內,再注入(2)至 1/3杯,放入雪櫃至凝固後取出,再放多一層芒果及(2),再放入雪櫃至凝固。& T  g" W2 y& E

! A& g- L0 o) m' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機,用低速打勻,淋上乳凍面即成。 ' W- y3 _7 f7 a' u9 i+ ]/ \

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, w: u, H  M  i7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶,否則遇熱水煮時會凝成一團。
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