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[食肆地點] 初秋池畔 BBQ 大啖三國六牛

終於九月!是迎接秋天來臨的時候,將泳衣、背心統統入籠之前,來到泳池畔,最舒服不是來游水,而是來燒嘢食,專人侍候,燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐,名副其實蹺埋雙手等秋天。www2.tvboxnow.com& [  ~2 O$ J4 b. n3 Y7 ?& r  m/ `

9 \# u! U* F6 e3 [4 qwww2.tvboxnow.com牛精之選 鹽燒頂級肉眼       
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. M' [* I6 ^# Q% j( Qwww2.tvboxnow.com港人BBQ一定要有雞翼,還要有大啖肉的牛扒,濠餐廳的總廚賴師傅,特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉,並為各牛肉的特色度身訂做菜式,如燒美國風乾牛肉,油份不多,但肉味極為濃郁,以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊,肉質則保持鮮嫩;鹽燒美國頂級肉眼扒,以海鹽吊出牛肉鮮味,肉眼位置的肉質極為軟腍;還有健康的澳洲穀飼牛,油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛,低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉,以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等,嗜牛者定必大快躲頤。
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燒美國風乾牛肉
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2 d! h. V0 y! s$ wtvb now,tvbnow,bttvb油份不算多,但肉味極濃,簡單燒熟,原汁原味,肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉(前)、鹽燒美國頂級肉眼扒(後)
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛,脂肪均勻,燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃,啖啖由海鹽引發的鮮味。 . y6 I, ^& y/ P6 |
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燒海鮮串www2.tvboxnow.com* N0 Y$ I: c, t' i

$ P* I: h  x. R: v( R& q+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有魚柳、鮮蝦等,夾雜紅椒黃椒草菇,口味清新。
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燒豬仔髀2 D' l5 f' ^: D
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外層香脆,啖啖肉焦香,燒汁酸中帶甜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 ]) ]$ h  z. R7 Y
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218(一至四)成人$338、長者及小童$238(五至日、公眾假期及前夕)時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳(沙田大涌橋路麗豪酒店)
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最抵!園林炭香珍寶蠔       
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■餐廳戶外設明火炭爐燒,肉類海鮮燒得陣陣炭香。www2.tvboxnow.com0 e( T8 Z9 R  U  z' P! C9 I( G# n
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除了泳池畔,在園林景致中 BBQ,亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座,入夜後即變身成別具風味的燒烤場,廚師在戶外用炭爐燒烤,食物未上碟,已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇,除大路款式,必食有香口的燒排骨,塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒,相當惹味;另外還有燒智利珍寶蠔,先將特大size啖啖肉的生蠔燒香,再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁,吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富,每位$128,相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜,薯仔、茄子、冬菇、黃椒等,切成大塊,食落 juicy又爽口,送一口啤酒,極為暢快。 * Q+ D0 P. D  M. k; g
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5 @7 r1 {3 }+ X$ ?8 `* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應,全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境,秋風吹來,特別舒爽。
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( e5 f6 |% b9 X" utvb now,tvbnow,bttvb燒智利珍寶蠔
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! B" Z* c2 K1 i2 g. `" u% w4 hKing size智利生蠔,肉身極厚啖啖肉,芝士汁的鹹香,帶出海水鮮味。
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5 B2 o, Z( L+ a燒中蝦www2.tvboxnow.com2 ?9 Y) Q( c, ?. U5 O5 e
       
8 M; q2 K! }. I6 f" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦啖啖肉,蝦膏肥美,燒香後入口更甜。www2.tvboxnow.com7 m. F7 s( h) l& M" ~  w) }

+ a: q+ u0 o8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒三文魚扒tvb now,tvbnow,bttvb0 \( z( `/ E1 W9 W

" G* C* f6 a7 H, ~tvb now,tvbnow,bttvb魚腩部份較肥美,燒起來油香十足,外脆內嫩。
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0 S, k& ]! O, D( Z7 \4 r2 J0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒排骨
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排骨燒得香脆,油脂溶入肉之中,特別富油香,蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
( k$ m# k# e' a! h" T+ s7 [公仔箱論壇燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm(四至六)www2.tvboxnow.com- {7 z; x$ X7 x

( x5 B: z, Y3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1+1吧(沙田白鶴汀街帝都酒店)tvb now,tvbnow,bttvb1 o% G+ p) v! ?- h* U0 X  o

8 R3 q4 C% G* P" \. W4 f; U: `食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚公仔箱論壇/ ~& N# J6 c# `+ c0 k* r2 h2 y
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■自助吧枱設鐵板燒爐,即場將食物燒香,上枱熱辣辣。
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5 H) {1 B: Q" e% X' \8 L! U% Nwww2.tvboxnow.com仍然想嘆住冷氣食BBQ,推介 Metro Buffet&Grill,顧名思義,自助餐及燒烤為主打,特設固定鐵燒爐,精選新鮮材料,更有廚師駐場即叫即燒,確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架,燒得外脆,入面肉質鬆化;牛扒則肉嫩多汁,記者最愛燒扇貝,肉厚多汁,極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐,每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻,蒸得鮮甜入味的鮑魚,肉質極為爽滑。
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5 b& v' s: m5 H- e0 S" K公仔箱論壇燒羊架
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羊架以胡椒吊味,肉味香濃,外脆內鬆化。 tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 w$ o( K4 Y3 f! L+ ?

0 K# \3 p. H% k; u- W! a3 x陳皮蒸鮑魚
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1 p+ g+ \% E2 M. `www2.tvboxnow.com食自助晚餐即送一隻鮑魚仔,以陳皮蒸夠入味,肉爽味鮮,十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富,推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 x" `' N& U) R

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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm/ {( S; F+ A4 ~$ m
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)www2.tvboxnow.com- k9 a0 ?! ~* A
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