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材料
" G2 c" ]9 z9 k' Y* E1 W' T, c$ rtvb now,tvbnow,bttvb菠菜 1斤、蛋 4隻（拂勻）、自發粉 1湯匙、金華火腿碎 2湯匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽/糖/胡椒粉各少許
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0 I; T# _6 ]+ B1 c0 R" m+ d公仔箱論壇公仔箱論壇! l0 m% j; q, G$ G- A
做法公仔箱論壇" p) \7 C- [1 j8 J( a
1.菠菜切去根，洗淨，放進已下鹽的滾水灼約 3分鐘，撈起過冷河，榨乾水，切碎。
4 ]! M( G8 F* D' I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b6 W* l$ U5 {* @, S- t) S* s
2.菠菜加入自發粉、火腿碎、雞粉、鹽、糖、胡椒粉及蛋漿拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 a# z3 e, }+ k$ H) M9 }7 P
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3.起鑊下少許油，倒進（ 2）攤平，以大火煎至金黃色約 2分鐘，切成細件，再撒上少許火腿碎便成。
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4 S3 b2 G2 s8 s i) otvb now,tvbnow,bttvb貼士www2.tvboxnow.com' i, h; _4 Q! \7 G; N) i: v
蛋餅配茄汁或淮鹽皆很惹味。 |
發表於 2009-9-4 01:58 PM
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