材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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- U+ @- @! E& X- ^ 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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* V5 J1 T( ?7 o2 R 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇# J0 X4 b, ?7 `( m' u2 H Y
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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& l& q% O" m& Y 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S" X' I' [7 p
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我用了半包榨菜和4粒红枣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I1 h6 O2 L( Q6 J/ E( H) }* D
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+ F7 K5 \ R! w" F! z# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把所有材料都放进碗里1 ]9 ]- d) j4 O4 T
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加入各种调味料，搅拌好
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5 ?( v! j7 E- A) l/ P) Y' Y Utvb now,tvbnow,bttvb 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟+ ?4 h% m/ P0 G! f/ u' d4 m
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* m& z8 \5 ^6 `/ ~( p5 v( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃tvb now,tvbnow,bttvb, M% N! R" ^. [0 H# e* F
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5 ^! ?) }0 `. \# q4 C" h- D' U7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜7 k" v! w. b3 C: i a4 N/ V
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+ U2 J+ f8 d/ b7 H- @; H 餐前一碗汤
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( V3 t% M+ k# q% w, o# {1 E' c( r( M$ rtvb now,tvbnow,bttvb 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡) \* ]1 h( Y- i* \. b6 v
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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