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[中式食譜] 溫泉蛋拌彩虹凉麪

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+ H% s* a0 a; `& p& F0 Q( q1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" V* f$ {2 D6 u+ A2 L# a/ w- `公仔箱論壇紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料:有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山
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5 b1 E1 y# v8 l5 t; D8 M6 _www2.tvboxnow.com藥汁料
9 z* c! d- j' m% P/ G7 ?$ w公仔箱論壇山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許
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, c% v4 q  ]- C$ Y- g6 r9 |+ F& f( Z) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K+ u5 R" P0 U$ j) ^
做法
4 |$ `+ h# F9 b8 t% C7 Q0 e公仔箱論壇1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內,然後注入滾水,水要蓋過蛋面,然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋,約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼,將蛋打入碗。www2.tvboxnow.com. _0 H' T$ @# H; M( C3 S# Q% z

2 t3 Q; ]& J1 p. }$ p9 ]  q4 h公仔箱論壇2.燒熱一鍋水,放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身,盛起放入冰水,冷卻後盛起隔水。
% {: ~: J5 W# E2 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T3 f4 Z, O  h' N3 Y
3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身,盛起放入冰水,冷卻後盛起隔水。
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4 q5 @) ?2 q! \  |0 W. Ftvb now,tvbnow,bttvb4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身,盛起放入冰水,冷卻後盛起隔水。
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. j8 M- C6 I$ h! q. l4 k9 y9 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將山藥磨成汁液,將有機冷麪汁與日本芥辣調勻,加入山藥調勻即成山藥汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U3 c4 z4 P$ x, ^

2 i, d  v1 ]5 s7 q# s8 l( kwww2.tvboxnow.com6.將酸梅壓爛後去核,加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。公仔箱論壇$ x& }' i. ^, O7 C
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7.將麪放上碟,面放溫泉蛋,撒上紫菜絲,旁邊伴以汁料即可撈勻食用。tvb now,tvbnow,bttvb! y; u3 k, A7 a. ]+ N( f; B/ L

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貼士
* Q( v$ U! I4 L$ q6 Y吃新鮮山藥特別有益,日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液,然後淋在飯上,加豉油及蛋一起吃,據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。
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