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起士蕃茄煎餅


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【材  料】
. y; Y: T. a5 O公仔箱論壇小蕃茄         4個
8 K# b+ H. ^! e$ M公仔箱論壇熱狗腸         3條
+ I! v5 D% k* l3 G青椒末         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S" r" q( k) I, p; Q
芝士條         15公克& X& t# c. E" E) X4 i) d
沙拉油         2大匙1 \! z& {; d( K( k  f$ Z& Y
  l# k! V% u( K* s
麵糊:& e3 ?5 Y0 D8 l* E) P& \
低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y, p# F2 {9 O# s
在來米粉         50公克
  U9 L' S8 s3 y$ W! W$ H3 l6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
0 j& U! Y( B! p) N" _5 k* jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙# W4 d# U" t0 v& a, m" @

# i, u0 w. b7 \7 q【做  法】
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1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。www2.tvboxnow.com4 u+ i# r4 m+ K2 k( m9 j3 V; R! n
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2.小蕃茄洗淨切圓片;熱狗腸切片,備用。
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3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,倒入作法1的麵糊(留下兩大匙備用)。; _4 U$ B+ @) P3 w) Y1 i1 ]5 T

9 X: h2 o# B4 Y6 {% G, z3 k/ [公仔箱論壇4.將作法3以小火煎約2分鐘,依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末,煎約3分鐘,並不斷用鍋鏟轉動麵餅,最上方再淋上備用的2大匙麵糊,翻面續煎約2分鐘,最後翻回放上芝士條待融即可
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