材料' }7 n- Q4 f4 r6 I* u; w
豬扒十四安士, c# M1 H) f) Y9 ?1 f' T
洋碎四湯匙
9 w/ D: U- H2 L% c6 M$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉二茶匙
$ y9 ?8 g5 t& U. I6 S' B. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑二茶匙(切蓉)
9 F; s( B3 P W0 @4 A9 M' C; ]淡奶三湯匙公仔箱論壇+ |5 ~6 ~/ N. h) M( Z
芫茜碎二湯匙
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& \' c- i; c7 h) \2 g2 c& x醃料www2.tvboxnow.com6 n4 r* n- \% p& J; w' U. {7 Z; Q
雞粉一茶匙8 I9 k. d4 p+ R1 {1 i6 n4 K
汁一湯匙0 a+ @' L+ M7 a' i' _
芥辣醬一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. E/ w* ]* ]7 m3 N# r% k
辣椒汁半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X5 @" v6 ?% k2 T5 J
生抽一湯匙
" |; y2 @ y$ H: ~! Q* ?( Ltvb now,tvbnow,bttvb生粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 J- v1 X w+ }
, W6 W7 m! K" k7 o7 i& Y, ?, atvb now,tvbnow,bttvb汁料
0 z4 e; ~! Q, N6 S$ n+ y0 v清雞湯二杯
?: G! ]. X, D f6 d# d9 |- Ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E, x4 ?+ M" Z1 k
蠔油一茶匙. @0 q+ i! W m1 W1 z
麻油四分一茶匙
# ?; ]$ I1 f( C4 M4 P公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
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做法& M0 q. x8 H3 R* f) f* L
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。tvb now,tvbnow,bttvb& c5 ~' `9 \5 U4 n8 ^9 R
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。www2.tvboxnow.com- ]5 Q6 a2 ]2 A8 t% s. s+ s6 R
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" N* b0 u+ {
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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