九龍區的人有福了！屹立中環過半世紀的老字號蘭芳園，終於過海開分店，選址尖沙嘴重慶大廈，昨日正式營業。試過，絲襪奶茶豬扒包撈丁味道跟舊店無異，新店還首次推出晚市扒餐，值得一試。& V* J) a! c: s9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d1 H. t' w) ^' `" Z
絲襪奶茶$13、金牌豬扒包$15/個用上 5款茶葉，以毛布袋拉茶 4次，配合味道最夾的植脂奶，茶味香醇，質感細嫩順滑。芝麻包烤得脆口，豬扒軟熟，咬入口有肉汁。, i$ H0 ^+ d% F6 }
9 l/ B6 ~" p; p/ u* R* [0 x$ v
奶茶撈丁味不變0 E% G8 m) n+ m5 j: D5 b( h' e5 ^
 & ^: w0 S0 J; a& T2 ~
! K( B+ A4 [5 z4 Y屹立中環逾50年的蘭芳園，以招牌撈丁和絲襪奶茶聞名海外，由車仔茶水檔口搬至入舖，今日終於擴展至尖沙嘴開分店。新店選址重慶大廈的活坊，昨日正式開張，成了香港區以外首間分店。食物方面，將舊舖大部份食物都帶過海，必試的絲襪奶茶、葱油撈丁、金牌豬扒包，都可在餐牌上都找到，且味道不變。為了讓新店延續老店的風味，冲製絲襪奶茶的茶葉取自舊店，亦找來舊店的老手師傅坐鎮，創辦人林老先生的傳人業仔亦會落場客串露兩手，保證奶茶的味道跟舊店一樣香滑，有望成為九龍區奶茶迷的新竇口。
- { \$ u7 L X" N6 ]: d+ x' T
) |7 T3 l2 Z: Ntvb now,tvbnow,bttvb新店如舊
. h0 G$ F" Y9 h& c* m# C% rwww2.tvboxnow.com新店除具備舊店風味外，亦為九龍區的食客帶來新口味。從來不做晚市的蘭芳園，首次推出扒餐於晚間供應，如羊扒、牛柳、西冷等，雖是新手上場，但水準絕不亞於一般餐廳，定價幾十蚊，大件抵食。另一賣點是裝修，甫入店恍如時光倒流，舖面設有兩道舊式手拉鐵閘，旁邊的招牌以洗水石做，水吧也相當熟口熟面，設計正是沿自當年蘭芳園茶水檔的模樣，還有四周滿是摺凳、瓷磚等大牌檔的記號。/ @' [, ~. c* M9 A7 s
tvb now,tvbnow,bttvb( f5 J) X4 @. F7 k, y
, Z# e. R; U2 Y( Z/ f公仔箱論壇■水吧模仿第一代蘭芳園鐵皮檔。
8 E8 R( ]* h* T) k) Twww2.tvboxnow.com5 ]1 s- m5 R. U2 V
4 T8 X, \8 N, E- B7 v2 i% mwww2.tvboxnow.com■白龍王贈字「心好事成」，出自鍾鎮濤的手筆。tvb now,tvbnow,bttvb. _8 S, Z" S0 a5 Y2 }' O
公仔箱論壇$ G. G. I' F( D1 T5 o. l
" u+ n/ C" j0 @3 s6 c& q公仔箱論壇
6 g+ C- S9 Z* C- ywww2.tvboxnow.com
8 Q7 r* S7 s; ?0 A/ J, stvb now,tvbnow,bttvb■摺凳凳面鑲入「蘭」標記。
' g+ y7 V0 B2 a5 X( Ywww2.tvboxnow.com
" Z" w: I" o* ?& u' o9 Xwww2.tvboxnow.com巴西牛柳$78（跟餐湯熱飲）" U. h! ]+ l a! u
 4 r# d1 E: @+ |! W4 Z
牛柳醃得入味，燒香後肉質鬆軟，口感鮮嫩，而且多汁。
- H6 e5 M0 M, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B3 P7 D) |/ [/ \! f' X
新西蘭西冷$58（跟餐湯熱飲）公仔箱論壇 L* x" O8 z M
 www2.tvboxnow.com& ^3 w' v1 a8 D+ g
新西蘭牛肉以雜菜和香草來醃製再燒熟，西冷肉質較厚，口感豐富，牛肉味夠濃郁。 公仔箱論壇9 {" f) L2 _3 k& A0 x7 b d5 F) m
tvb now,tvbnow,bttvb0 L$ x( f# T) W3 L" G
葱油雞扒撈丁（包熱飲）$37 ! \7 B0 [9 {, H- \; T
6 i0 r# p$ I8 S, K: s2 x; S+ mtvb now,tvbnow,bttvb雞扒以香草醃過，燒至皮脆肉香，丁麪用豬骨湯拖過，麪條口感有彈性。
4 C- b3 a) l) B3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o2 z! S0 O1 I) @& q7 x
傳統舊式咖央西多士$14
9 b9 b, |- ]1 P5 ]6 {3 m/ itvb now,tvbnow,bttvb
3 O/ u( f9 |: P9 h0 [+ r麪包拍上蛋黃後炸香，塗新加坡咖央醬，入口甜蜜，帶啖啖蛋香。
5 \- n# @- I% ?/ w公仔箱論壇
a1 E; p5 c$ ~* A公仔箱論壇 ; j2 ]- \3 j( \. C0 q
■蘭芳園屹立中環逾五十載，由車仔茶水檔口搬至入舖。
) P8 O: Q4 Q" H' m1 ^tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com9 u* @6 z$ e2 y2 S) C* |* i E
蘭芳園（尖沙嘴彌敦道重慶大廈活坊地庫）tvb now,tvbnow,bttvb+ _ }% n& k2 z. d9 [
0 z. G9 s5 f) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ Z# q8 T0 c! _, A' q
■絲襪奶茶由林先生首創，一杯奶茶冲出幾十年安穩生活。公仔箱論壇& D3 L- i8 t M' [
# ?5 I) N: m( x
3 h! U* x, ^3 l% V) y■蘭芳園現時由業仔幾兄弟打理，自小盡得冲絲襪奶茶的真傳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]! o9 i) ~- w3 r
1 I) \/ l, _# [8 J7 `1 ~富記譚校長推介明星食店
* Z7 O7 b [( L" T+ }. {/ f9 s8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吸引不少名人到訪的富記飯店，跟花園街富記粥品是姊妹店。超過50年的富記粥品，以粥品和燒鵝聞名，最初店舖位於上海街，後來由創辦人何富的兒子和姪兒黎先生接手，輾轉搬到花園街現址。黎先生更於05年創立富記飯店新品牌，主打新派中菜。黎先生識飲識食，試過好吃的食物，會跟店內師傅商量，改良出摩登中菜，如法式片皮雞、脆口魚等。黎先生認識譚校長和叻哥，經推介下吸引不少明星到訪，在店前走廊貼滿的明星照就是最好證明。
0 x7 a) t* I, ^1 o1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y9 s5 w7 `9 o! R: }( G' K! [公仔箱論壇
+ L- O" V/ A8 q( ytvb now,tvbnow,bttvb■花園街富記粥 麪店公仔箱論壇" {) i1 ^, I) \" R
! ^4 J& T' G% q! g. `6 b, i/ e l
 tvb now,tvbnow,bttvb0 y) M5 w& k) h; h
■黎先生一心想做粥品以外的食肆，終於 05年開辦富記飯店。
( Y2 \3 e" n. o3 ]+ q6 L
; z4 u- t* Y: M) u5 f冰鎮黃鱔$78 公仔箱論壇6 y3 Y& Y% g6 K$ ]
3 O1 m" J5 I9 g0 ]+ q/ F- e黃鱔薄片飛水至變熟，以冰鎮着保持爽口質感，味道鮮甜。1 T/ S' d4 W* v+ m. C. c( O
6 ^0 R* f/ S, q+ V% r0 @脆口魚$220
6 `' `. _; X% s3 w8 s) otvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com/ d8 o9 S; s/ }; ?' r/ A
! R, g% j% k; ? f, u0 E; A( I公仔箱論壇法式片皮雞全隻$200
3 C4 |! C4 [1 B1 |9 Q+ Wwww2.tvboxnow.com
; ]- F5 [) ]% h6 @5 ^www2.tvboxnow.com底層饅頭蒸過再炸，塗上鵝肝醬很甘香。燒雞塊皮夠脆。
; i, G2 ]( q$ a1 e# Btvb now,tvbnow,bttvb
* }5 ^# v% P% G, |$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ t7 t$ l8 i# D, T7 @www2.tvboxnow.com富記飯店（旺角彌敦道瓊華中心）
" L! t) k0 I# x! b" Z9 l! Wwww2.tvboxnow.com
% h* e/ g. l( L9 k/ [3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。池記現實版齊記新推蒟蒻麪《絕代商驕》齊記的一碗細蓉，經重新包裝，越做越旺。現實中同是賣雲吞麪起家的池記，跟劇中絕橋雷同，老闆黃先生一年前已着手為企業形象重新包裝，由店舖裝修到食物種類都各有特色和目標市場。銅鑼灣總店，保存了古色古香的裝潢和招牌食物，吃的是池記傳統的口味。朗豪坊分店，則以年輕人市場為目標，請來日本設計師為店舖重新設計，以十二生肖為主題，裝修富現代感。食物方面，還新推出米通炸鯪魚球和南瓜炸蝦卷等小食，提供粥麪之外的選擇。黃先生最近更於澳門設立海外分店，進軍大中華市場。9 P j# E/ u$ r, @7 ~1 v8 u
/ w( J$ K' G& ptvb now,tvbnow,bttvb雲吞蒟蒻麪（十月推出，價錢待定）
. Y' C" T: k2 V5 h, @ www2.tvboxnow.com5 v8 x0 C+ }% B$ R9 W
招牌大地魚湯加雲吞，改以蒟篛代替麪條，爽口彈牙，帶甘甜味。
' b* y( g% b- e! _4 H) M& awww2.tvboxnow.com
; p. _+ Z1 x: N7 K1 {壹桶貴妃雞菜飯$44
' r( B2 y+ J2 M5 N+ E; C5 X5 S* L 4 T0 w! v4 E% V; \
雞肉味濃而嫩滑，菜飯啖啖油香，吸收火腿精華。
K6 Z Y( I* S7 f8 x- n+ v8 r) j公仔箱論壇# R! E M( _4 P: W8 g: s; D" g
米通炸鯪魚球$30 www2.tvboxnow.com* r( c+ _' K0 g. H% @. m
 6 p6 U/ N, l% e: D. Z- y* } m
鯪魚球炸香後拍上脆卜卜的炸粉，入口甘香，帶陳皮味。 公仔箱論壇8 P2 ?* t3 j. M! u/ ?% y) N/ _
: |! q& i' N9 X% U3 j( x' y
 公仔箱論壇1 R8 Q# Z6 ~* N+ ?# G
池記雲吞麵家（旺角亞皆老街朗豪坊）
+ ~: _1 F7 y9 @* b1 Rwww2.tvboxnow.com1 e: K' a0 R/ w- t7 I8 `$ }( I
獨家！送限量尊子 Tee新店開幕，跟業仔份屬老友的尊子特別畫了 4款盞鬼漫畫 tee，限量 200件，不作零售。蘭芳園現送出58件 tee給《蘋果》讀者，憑此優惠券於 9月 10日至 10月 9日晚市（6:30pm-10:30pm）到蘭芳園尖沙嘴店惠顧滿$150，即送限量tee一件，送完即止，先到先得。其間惠顧晚市扒類更可享特價$58（原價$78）優惠。. _: T \) P, \: v5 i9 i( o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 B1 ]3 r+ J" }: c, p0 L
 % W5 C" b* a5 L" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z ~& O* x s
5 @2 L* o" @( w* X# @0 T( m+ z
! i) \ X* x/ b5 D: u# u+ q% c8 c7 i# Btvb now,tvbnow,bttvb
& W' f! h1 U3 m# f& b( m# c3 Z( x; s3 Y! O) _5 g* |
) Z* d3 Y( \& N* F) O. X8 J3 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r2 K8 g0 Y- f I1 d
條款及細則進店前須出示此優惠券作登記。只限堂食。每枱每券限用一次。此優惠不可與其他優惠、折扣、餐券同時使用，不可兌換現金。必須憑報紙印花參加，影印本及網上列印本無效。蘭芳園保留此優惠券之最終使用權。如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N. P1 X" p' O" v2 u$ r# B; O( m
) D$ I/ q% t" J2 H. |公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-10 01:33 PM
| 
發表於 2009-9-10 03:03 PM
|