中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。公仔箱論壇8 T/ f- j6 V5 S3 ]! f( a
( K: n; g% N4 N0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$288 富豪會所豪一晚
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走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U3 z' X- N6 J5 i
" G( L E4 ?" i% w1 S7 I1.鵝肝多士www2.tvboxnow.com5 N8 I4 Z+ {8 U
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鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。 公仔箱論壇; \+ G" k- M. Y5 m
6 H& q4 u0 X$ i- o6 h) E L$ m2.珍寶焗蠔
- ` ]* ~9 ~4 z+ h& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R' D. }/ c v8 e% e mtvb now,tvbnow,bttvb掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。
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* E, y9 s; \$ { n" ltvb now,tvbnow,bttvb3.日式手卷亭tvb now,tvbnow,bttvb; b% s1 b/ ^' R5 k8 _
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日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。
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5 R! l2 ]' Z/ ~5 L! s0 Z1 I4.燕窩蛋撻' _7 I) ?, G c4 ^1 m. R5 A6 _# T& E
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酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 a0 e. w9 w/ D: l4 U
( u) L& s' o1 I+ Y3 jwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K7 m' Y% N* c+ K4 p8 P& T: M
■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。 t. ~- b/ y& R' ^
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■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。
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■室內設計很有中國混歐洲的古典味。
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/ E2 T1 t, L: Y2 x' S( s+ [公仔箱論壇日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E7 D% l8 Y0 P$ X# f+ K
機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路）
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- |, s# ]" @3 s q5 G e$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑公仔箱論壇$ b# q2 ?# q1 ~7 m, M7 ]7 @
+ A% B7 \4 A R6 }# ^■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
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除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~+ A: t$ m/ C! J0 s7 u v
: {. \5 {/ T# r' }3 e* k& r& ~公仔箱論壇金銀蒜蒸扇貝
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* z& [+ D- `( b. D7 w% W扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。
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每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b3 s7 c" R1 |
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芝士焗大頭蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, J3 a) h5 r1 H0 _. |$ d7 s
7 S3 L0 I4 P% d1 O- M7 {芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。
; w9 P# F, A; u! N, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t9 `, i# L+ s' U6 h
煙肉香葱燒大生蠔
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* ]+ x. s0 v4 [: ]6 K7 P公仔箱論壇釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。
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■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。
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, l. l, l1 H2 E9 ?- T% g! X% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）
: k) m5 P5 N; i7 r8 {0 ewww2.tvboxnow.com註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓 tvb now,tvbnow,bttvb: u& q- ]5 u' W: e; t9 T
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$118 中秋英超夜食蟹粥
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餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。
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中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r0 \; l/ q' x! t
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潮式蟹粥公仔箱論壇6 E _" P0 K {2 `; | L# o
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粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u' q+ {5 h, K9 f7 J6 @ K7 C( u
9 P# v3 |6 R2 q9 j4 Q香煎龍脷伴咖喱汁
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# [) D" a/ Q) G/ rwww2.tvboxnow.com泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。公仔箱論壇- [* l! i U9 [" I; V, |; j+ J
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海鮮扁意大利粉www2.tvboxnow.com3 ~0 J* H5 A; [0 \( a3 i
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有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g* K# s4 t, e+ ^& }8 F
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紅豆沙芝麻湯圓' S6 T5 b( O. t( W2 [% W' P
( I. a) ]% S; j, d1 X& P, i1 M公仔箱論壇煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。
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燒鴨胸伴蜜糖燒汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t0 n* |$ q. D# v( S* J5 F$ z- E
! Z u% f1 @7 x' L. Awww2.tvboxnow.com用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。
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3 {% c( ]% C2 h3 H$ S! x- F# wwww2.tvboxnow.com收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）
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彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂）
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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