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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
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輔料：
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1 @4 G5 B, Y* X: P& C% g$ K白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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做法：* ]: R: z9 D& \5 R+ X1 z
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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K- J( I) [8 \: ]0 a: t# g$ i0 L% a
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j0 ?2 s( i- b* F
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Tips：
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/ N4 R0 h7 d% X# t0 G% F6 F! ewww2.tvboxnow.com1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& y$ H8 m% `+ `$ r& \
6 L% a+ m8 c- Z7 @tvb now,tvbnow,bttvb2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-9-11 01:45 PM
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