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【材 料】 www2.tvboxnow.com" D" \, x5 f6 u( v
% o) ^! ]9 T! a+ ~1 Vtvb now,tvbnow,bttvb帶皮豬肉 100公克
, a0 R& |2 r4 s- X# F ~白蘿蔔 100公克 www2.tvboxnow.com6 y% L% d( K' l# M% s) H4 b
辣椒段 10公克
7 q# y$ L3 N; {/ L e& l! owww2.tvboxnow.com蔥段 10公克
0 _; u# J0 V3 r) o6 _薑片 10公克
1 U( Z* Z+ [/ x3 |' R1 t公仔箱論壇滷汁 600㏄
w% T7 D( W2 o* Gwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇2 `7 S* {6 V$ n/ Q& M
【做 法】
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+ x) J! d7 N4 u! b1 [1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法2 T6 g7 V. Y4 Z9 s/ L$ K" Y
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。公仔箱論壇5 j* I( l* n; j
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。 |
發表於 2009-9-14 03:31 AM
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