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[中式食譜] 蘿蔔燒肉


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2 L7 v. h! X. ~# p6 h& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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帶皮豬肉 100公克
  B" W' k% I  p; A4 X2 z公仔箱論壇白蘿蔔 100公克
4 \, J+ |0 _  E: `9 t辣椒段 10公克 公仔箱論壇$ p# r" X" }- ~+ s4 U- D# H  e& V
蔥段 10公克 , I8 D: K/ P# R% H5 L
薑片 10公克 www2.tvboxnow.com0 u7 ~. h3 c5 }1 m, ?0 u$ \
滷汁 600㏄
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【做  法】
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5 D% g3 k6 g  }6 q- F0 M/ ?公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊,放入滷汁煮5分鐘;豬肉洗淨切塊備用。7 b! g5 J) }: e$ ]/ Y0 |

5 T+ k  @2 O. ?2.取鍋燒熱後倒入少量油,加入蔥段、薑片爆香,放入辣椒段與作法
( S) b0 R) m6 S1 m公仔箱論壇1的豬肉塊炒出香味,再放入作法1的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
5 ?% b0 j  @1 T# j0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }( p# z( ?" I  b0 {
3.將作法2蓋上鍋蓋,以小火煮至軟而入味即可。
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