材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 H3 Q4 d6 k# k+ p) [ E
特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根)公仔箱論壇3 T/ C; L% O! Z% L3 R
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腌料：www2.tvboxnow.com, P0 f( a3 H! c$ ^2 P! s' D: h
料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)
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调料：
, a; ]# O) K2 c2 `8 w! @9 t+ }9 D& hwww2.tvboxnow.com 油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙
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做法：' z8 i# j3 \& ]* k4 j
0 q+ [/ o+ ~( ^+ @tvb now,tvbnow,bttvb 1 洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。
" ], \0 l/ d& S7 d: l3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- ]4 O v D$ M
2 柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T+ k3 M9 ]9 k
, b: X( {, e" F 3 烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。
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4 炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。公仔箱論壇2 T; H% G3 I J. m$ ~2 t! l
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5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。tvb now,tvbnow,bttvb- C) \. H. I' P ?" }* w' T
# X0 I, W0 `) T, Y! C1 N+ H! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-9-16 01:19 AM
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