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& _$ ^8 r1 ~$ f" U5 h阿拉斯加蟹
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材料
- [ p% ?6 r! Z( D公仔箱論壇熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）tvb now,tvbnow,bttvb, ?/ q: O& T' p! Y3 C1 g
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/ u: ~6 w" N, {% P公仔箱論壇做法
; @" |( _# I1 W1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。4 [( z8 @+ V' H3 g; ?2 L# N- X d
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2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
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1 }8 ? p- s& L" N" S" ? W" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。公仔箱論壇3 A: s8 x* t" c( V7 b) `0 S# N
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4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
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牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。 , g/ @7 f, W X* X3 ?5 I
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發表於 2009-9-16 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 10:34 PM
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