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[中式食譜] 雜菜腐皮卷

材料:
1 V" k' r2 R5 vwww2.tvboxnow.com白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。tvb now,tvbnow,bttvb6 _" G1 v" f: q8 j5 J, m5 ^" X1 k
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做法:4 k. @0 K* ?4 c" W, U; h+ A0 e
1. 所有材料(除腐皮外)切絲。
( H- d9 s7 Y- }% I/ V" E公仔箱論壇2. 用蠔油、麻油調味勾芡,待用。
( N5 t; w2 L/ swww2.tvboxnow.com3. 將材料包在腐皮上,包成長方形,封口。www2.tvboxnow.com5 n& i, r) k, F
4. 將腐皮卷炸至脆身,上碟後切開兩半,即可。
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