材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。
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姜洗净切丝备用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z0 c4 r: Z) p4 u9 m
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; ]/ `0 f2 E# w$ [" Z7 A3 C 芥菜心洗净并切成叶子状。
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) D2 d! c/ H" e" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 ) E* `2 W/ d5 `7 ?
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/ W1 e1 _! a( ^2 l* m5 xwww2.tvboxnow.com 捞起芥菜心，过冷水备用。
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) c: k! Q5 W* t5 P9 Jwww2.tvboxnow.com 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
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3 b6 b& ^/ G. ]4 Q6 d9 v; N, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再加入吻仔鱼煮至滚。 www2.tvboxnow.com1 M( M; K. F( U! L3 s, r- A0 N
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再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e3 k) U. p# V7 k3 K) |4 ?
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先将芥菜心排成花瓣状。
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再将香菇排在中间。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |7 N( ~6 h; |( q
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剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。tvb now,tvbnow,bttvb- S1 B& s; _& P; [: w* _! p
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5 l$ g k8 B: D. ~% X, W4 G' K公仔箱論壇 吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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