材料 : 0 g8 K* ?7 y! E7 C7 G3 f) X
12 兩大中蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! U$ l) h4 L* |! ?( w2 E
1/2 湯匙蒜茸
7 L/ W0 h* W! h }5 q: otvb now,tvbnow,bttvb1/2 湯匙薑絲tvb now,tvbnow,bttvb5 ^: B s; j8 V& U4 ?4 X
1 條青蒜
$ J; w% x* [ ^& s0 g調味料 : www2.tvboxnow.com0 r, M8 \' p( o' o
1/2 茶匙糖9 M, ]1 N. s. d1 }4 T) p
1 湯匙酒tvb now,tvbnow,bttvb: ]8 G% u0 [1 q+ [1 |
1/3 茶匙鹽公仔箱論壇) i& P+ g- |# S2 e: G9 {9 i: d
5 湯匙水' L, c0 w S, c' S- O5 `- q
做法 : 3 t3 {0 t9 ]1 V' M- R) B1 U
(1) 青蒜切絲。
; x7 d T# \# y+ ?0 ?(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
/ p4 Z# R! t s7 ]; }1 Q(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。 |
發表於 2009-9-21 02:48 AM
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