 tvb now,tvbnow,bttvb5 [6 F3 _4 e8 r8 n5 C! ^5 F6 G" S
* g* g0 g2 M5 f- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( ~+ j3 {7 g2 u9 stvb now,tvbnow,bttvb蛋白 200克、糖 55克、糖霜 450克、杏仁粉 250克、紅色色素少許、士多啤梨醬 6克、裝飾用朱古力片及條適量餡料：鮮奶/朱古力/鮮忌廉各 100克、吉士粉 50克. q- e) [$ F& Y* @8 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k3 J3 v; X, n4 G0 x
! J+ t0 o8 S% f) c2 v, r- y# rwww2.tvboxnow.com
/ |. `9 T! ~6 lwww2.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb0 b# _" ~. f! |* y' n% U* ^. T
1.將蛋白及糖拂起，加 200克糖霜拂勻。將 250克糖霜及杏仁粉拌勻，加蛋白糖糊拌勻，再加半份士多啤梨醬及紅色色素拌勻成粉紅色。
$ E7 N6 d) R' p0 ^& T; A公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' X, Z! D' G4 |- p# A
2.將（1）放入唧袋，於已鋪焗爐紙的焗盤上擠成多個小圓形，放入已預熱至 170℃焗爐焗12分鐘。公仔箱論壇 j/ e/ \) \- m7 l$ J
3 W) x% M, Z3 `2 c% x- r4 \; N' [tvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮奶與吉士粉拌勻，加剩餘士多啤梨醬調勻成吉士忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb& {. _8 D% ^2 @7 m
, l- B- y7 v7 z5 y5 D7 J
4.用中火煮熱忌廉至滾起，將忌廉倒入朱古力內拌溶，放入雪櫃雪至凝固，然後取出放入唧袋，在半數的（2）上唧一圈。5 o2 @' B% b3 W0 e$ c
( _- u/ b& y9 D' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再將士多啤梨味吉士忌廉唧在中央，然後將另一半（2）放面夾實，在朱古力片上塗上少許已溶朱古力，將蛋白杏仁餅豎起放上面，中間放朱古力條做裝飾即成。
1 V5 q5 B! N1 P5 t/ x: Z, L. Zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U7 Y8 [2 C8 v, `
 公仔箱論壇( C5 O/ m) ?8 {" W
) E3 v% \/ I6 o1 p* j$ n www2.tvboxnow.com$ T. ?9 Z. E9 K N i' q b* V
+ K H) X& `% N$ H& T, v' n9 ?
 www2.tvboxnow.com2 U0 h9 ^4 H$ Y1 ^& H" C
" c& I! o3 |5 e3 @: }7 ?6 `www2.tvboxnow.com
: i/ E7 f1 `7 F: o) v* Stvb now,tvbnow,bttvb
9 {7 T! ~: s" r7 b. l3 ?' I貼士
# i N5 V& I4 o1 htvb now,tvbnow,bttvb蛋白杏仁餅 Macaron不是椰堆 Macaroon，雖然名字差一個 O字，但前者用杏仁粉；後者是用椰絲製成，近似曲奇餅，在美國和蘇格蘭很流行。tvb now,tvbnow,bttvb/ K2 _+ c( Y$ J" A4 s: Q3 H
|
發表於 2009-9-21 01:24 PM
| 