☆1. 深海魚☆
$ w" u; P% e- }9 X4 S. k1 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 ^! u" }) y$ j: f" x9 q
全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 公仔箱論壇) ?$ K" f, [- L# `4 A+ P
# [- c$ ^1 O% O9 l8 fwww2.tvboxnow.com哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
; ?$ E/ K3 c1 w$ p/ K% |公仔箱論壇
; C# ?. a# e2 a0 n6 J. @+ U0 Ywww2.tvboxnow.com國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。 www2.tvboxnow.com- g1 r. k d3 K$ \
www2.tvboxnow.com# z/ _5 f" U! U% P, V7 X3 H
台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
- B8 F1 `: e1 C4 }% P W; t
4 b* ^; h& p/ z6 {0 Z& `5 l; ?( \tvb now,tvbnow,bttvb
, k8 m% x ~6 h k! X' [) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆2. 香蕉☆
/ b2 h0 m a" h$ w" w' T" v
' @/ q1 J# |. D) G公仔箱論壇香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。 tvb now,tvbnow,bttvb. w# A$ _% p; y
* Z& @2 U$ C S; C' owww2.tvboxnow.com
2 T9 g$ ]: f2 B8 N8 O☆3. 葡萄柚☆
/ E+ B* Y' A+ Y9 K+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
% n! f# n, U6 k. e" g) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
9 L; v' ]; T6 T# j: awww2.tvboxnow.com+ c# c7 ]; V6 c. |' V% P. z# y
葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C" R8 s" A9 y! o9 a) l
8 A, ~9 G& o/ ^& ?% V: k4 i% ntvb now,tvbnow,bttvb最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。 公仔箱論壇) M7 u4 T+ `0 g7 ~" o" L/ G6 R
/ U C1 \7 ?( R8 Y" H2 {- q
# c& i+ G2 V9 @/ e公仔箱論壇☆4. 全麥麵包☆
' {/ s( r( a2 t" |5 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ h! b. A5 ]$ |/ l# X" G
碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& @3 O! n; x* l' R- G
tvb now,tvbnow,bttvb0 p8 E# Y( N3 Z! k; Q! B. m
但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
- f% C- ]3 @4 c2 l' s6 S
- T$ U& k0 F) Z& ~2 D! K( Bwww2.tvboxnow.com更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。 % J9 P r& s/ t, S1 N# B2 ]
0 y0 j6 @- \" r4 d7 S$ ?1 M8 F8 p而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
\1 Y5 s: O: Q8 htvb now,tvbnow,bttvb
. B' t: E( M+ W1 C5 _tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com2 O) n' H0 o4 G" j9 m; h
☆5. 菠菜☆
# s, n1 r2 T$ h) q% v1 ?% {
5 u* G. Y3 A* O1 a. v$ N& V2 cwww2.tvboxnow.com卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
4 m- a% f+ H. E6 t0 `% b2 Twww2.tvboxnow.com
$ e% p( A$ N. l( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。 公仔箱論壇- o. v \% `1 o6 V1 {- V
* |' Y6 [. A% e8 c: [tvb now,tvbnow,bttvb麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。
8 x5 C" m7 G8 d+ K0 l8 {www2.tvboxnow.com公仔箱論壇" N. X8 e9 D# d
什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
; @% U. A# j' }$ j6 Xwww2.tvboxnow.com
% A; n) l0 t6 X# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f4 D+ ]( b. }' [, n$ {; c
☆6. 櫻桃☆
3 \1 G$ b8 N" K) I. z4 M3 w# f公仔箱論壇
, o3 J! {- `0 Z5 Y `$ Y1 A/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
: U* r1 i3 K4 m( b: |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C2 ]+ H3 R8 a9 [: _/ \5 b% G; I
美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。 ) w A z: K v y4 u2 x- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t, Q4 g9 ]3 ]
0 o! a) M+ c* v$ W3 u
☆7. 大蒜☆
( B7 i7 D3 h' n- ctvb now,tvbnow,bttvb
4 n0 O" S( G- Q7 \) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。 公仔箱論壇. [; m0 C3 s6 O/ |
9 H4 i, N& E* K0 awww2.tvboxnow.com德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。
# P" V$ W0 b; vwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇: d, c% k& Z7 e. d: g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A3 G, S& Q: d( f
☆8. 南瓜☆
# S' s; F/ O' v4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ g& L5 F% d \3 z" X& H3 G- k5 ^4 ?
南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
( [) s) v5 t- I! d( }* U6 g9 u1 rwww2.tvboxnow.com: m$ L6 w: u; g+ ?: c
南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。
# `- H; K+ [* c* Z% B5 z
, Y. n. l- m! ]www2.tvboxnow.com
4 l* w/ G/ ?9 ?) l, H& c- Ytvb now,tvbnow,bttvb☆9. 低脂牛奶☆ tvb now,tvbnow,bttvb: B" `/ w# y5 k% n) `
公仔箱論壇. v! {0 X+ K* K* C( ]! e
看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。
. g* g$ y0 q" lwww2.tvboxnow.com
+ H9 i7 t5 n1 z1 [) K5 N紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 tvb now,tvbnow,bttvb' s& ^; Q2 Q& c- g
8 w0 @# J- l$ L公仔箱論壇日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 ! c* l8 {/ Y9 u9 i
& t' \0 r- H2 S+ J+ R( l, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E5 {2 n) J/ T6 B0 U& T/ M
☆10. 雞肉☆
9 |* K& P- i! M+ F# l3 M* F' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& S2 ^) v# _) g2 M0 H
英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。
3 u, z+ G5 }, ~7 Y' t0 U公仔箱論壇硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
| 
