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營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量
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1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~3 r9 H: B4 K- t1 j) j
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2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。3 y+ c. B- q! O; q. ~
! e% a' H3 @, d. q$ o3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。tvb now,tvbnow,bttvb3 D3 k# K8 c2 _# E) ^2 A
$ ?( U) _7 r6 T& `% h& ], L1 [0 N& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 www2.tvboxnow.com* o' p0 e) u, u( W% o+ h
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蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。8 R Q V( ~, f' J% i
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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