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D, ?8 Z" G* jwww2.tvboxnow.com材料$ L1 y0 ^; ^. z8 y6 F, X
南瓜 1/4個、番茄 2個、四季豆 5條、通菜 6棵、秋葵 8條、薯仔 2個、茄子 2條、乾葱 8粒（切片）、蒜頭 8粒（拍碎）、辣椒 5隻（剪碎）、蝦米 2湯匙、糖 1茶匙、油 3湯匙、咖喱粉 1 1/2湯匙、魚露 1至 2湯匙www2.tvboxnow.com8 H& b' a& L, ~
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9 U |4 Q+ `8 f; ctvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I& C; U, ~, G! I
1.南瓜去皮切件；番茄切片；四季豆及通菜切段；秋葵斜切為兩段；薯仔去皮切塊；蝦米浸凍水至軟身。 T" h5 B4 ]- o1 Z% P
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2.茄子切段，連薯仔放入滾水中煮5分鐘至八成熟，然後撈起。3 X3 C! b/ O" J
- V4 ?9 a" a; Wwww2.tvboxnow.com3.於炒鍋內加油，用中火爆香乾葱、蒜粒、辣椒及蝦米炒香，加南瓜、番茄、薯仔及茄子炒勻，再加咖喱粉炒3分鐘。
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4.然後加秋葵、四季豆、通菜、魚露、半碗水及糖，用大火燜 5至 6分鐘，慢慢翻動以免攪爛薯仔，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]( Y, d) f# Y0 [% A3 I, |3 L
8 D% S6 ^/ x& J) i( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 G/ o) b& i. b
秋葵含高蛋白質，但低脂肪及低熱量。它含有豐富的黏液，經常食用有助消化、健胃整腸、增強肝臟及人體免疫力等功效。 |
發表於 2009-9-24 01:26 PM
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發表於 2009-9-24 09:41 PM
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