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0 |: ?7 R- d8 {: t: r+ Owww2.tvboxnow.com麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y) R9 G4 p6 T: ]# R7 n$ h
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& H$ H' a. L8 C9 Q( a {4 {www2.tvboxnow.com做法：www2.tvboxnow.com: S8 ~8 v, d! b) L, ^$ A
1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。
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~$ \. w4 o: N6 l% L2 ?# E2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。公仔箱論壇$ S2 @* Q5 ]# @& Y+ P" [, s+ K
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3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。
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4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。
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* T& h+ J# E# R5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。www2.tvboxnow.com/ u! d: c& Y( ]2 M1 u
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' y1 \, O! {7 Ktvb now,tvbnow,bttvb貼士：
6 s2 R3 A* `' Y3 F使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* a/ |, W: k7 T) e
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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