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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ I, V4 T% I2 V& [. F/ |
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克
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& U) f& g; A+ B; Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
* S {: q n( G$ D, r7 b' h0 o: r2 Y公仔箱論壇1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。
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) R! O2 }: r' I- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
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2 }+ N9 H' ]+ k6 o( {- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。; Y- [! \) `% z, w! z3 q
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4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u" P$ g4 y l- o f- c
3 ` ~+ @# U f, a, ~; vtvb now,tvbnow,bttvb5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。公仔箱論壇6 {0 z" b, N* ~2 g' E' S3 q4 V* t
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6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。
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" Z! f8 W) N' V: P/ h% o; D, fwww2.tvboxnow.com大蒜價錢略貴，可以大葱代替。tvb now,tvbnow,bttvb l6 ^* t+ u* K
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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