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本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好? 为什么呢?www2.tvboxnow.com4 X1 K; x4 y" t; e
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C)1/2 tsp yeast 酵母(粒状)
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1 drop alcaline water 碱水
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. `, O- Z& S# D' U, G1) 将 B 煮滚后, 倒入 A 料内拌匀, 待冷后拌入 C 料, 待发 2 hrs。
j5 w8 A/ K" k; {2)加入 D 料拌匀, 倒入蒸盘约一寸满, 用大火蒸 25mins. |