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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 f' W$ ?3 B& F. C
$ T' C/ x" I, b: i" v# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉 1塊6 ]) j4 H. [* G) B
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【調 味 料】, b8 B' o, I6 _& n; W( a# H
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A.鹽 1/6小匙
2 Z' s/ n+ c( H白胡椒粉 1/6小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _. }( V$ d) c: }# a
太白粉 1小匙www2.tvboxnow.com0 J: l0 u9 y: o j
料酒 1小匙
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: h. d) ~' D% l( M, zB.薑汁麻醬 3大匙
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& I- i$ o. \0 |! K% Y) _1 ]6 h4 G2 x【做 法】
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. b. M% m8 b% T2 |4 a' n+ B. O* N1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。公仔箱論壇; @1 G8 @6 ^5 B( f4 a8 L
7 C. f) [% z$ V( a& }; c2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。 |
發表於 2009-9-28 09:35 AM
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