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) K. B0 f7 w1 x3 o3 B) l【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k" g( |- E6 T# ?/ M; f# _
0 T, u* f8 i4 `6 u, N, ^9 c公仔箱論壇水餃 10顆
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紅蔥頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^7 A5 l [- h; F; y
薑末 1茶匙
; c! x( y1 j6 [/ k0 V: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K+ C- O& g7 J7 |
高湯 100㏄: s+ B. z' @, R- m) G w0 t
花生醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C0 O% ?& O+ K6 a( V
椰漿 2大匙
+ E3 c) }/ b- _, P$ {+ w椰絲 3大匙
( \7 ~1 P; y: M2 z! D$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉 1茶匙
9 F$ k/ O' f w7 F$ w辣椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m% s9 L' L7 F# D9 n/ N; P7 p: d
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 [( H0 l- ^% |, B7 c" x" J' F
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇! P3 W3 D% y0 p6 o; Z+ X: O5 T; E
雞精粉 1/2茶匙www2.tvboxnow.com0 P' K+ t7 ?+ |( W5 u, K' Q3 v
細糖 1茶匙www2.tvboxnow.com1 Q1 n% _/ o1 N$ ~* Y
太白粉水 2茶匙, Z- c5 p) ]4 {% [# E
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- T( n: v: ~4 q" i* n8 z h
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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