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[中式食譜] 核桃雞丁[圖文]


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8 F/ h$ D& m7 }; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 n7 f/ n& R! s1 B- t9 U5 H( o公仔箱論壇原料:核桃仁,鸡脯肉www2.tvboxnow.com3 D) O% O+ J+ ^' h

& W! k) d& J& I2 Y- a4 H  f8 T& b公仔箱論壇配料:青椒(此处俺特意选用两个发红的青椒,主要是为了颜色搭配好看,筒子们可任意发挥),公仔箱論壇! L) \1 S4 G3 S" k! C. D

3 u0 e3 V! X2 M+ c+ _- ]4 x2 stvb now,tvbnow,bttvb肥猪油(目的是为了增香,怕“三高”的同志可舍去,应该不影响口感),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r8 M$ ]# r: o# t8 h4 T; d2 ~; k7 t
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生姜,蒜头,小葱。www2.tvboxnow.com5 g9 v' n% l% G* F2 k

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, n+ |$ J: Q1 ]" \# F( A" T公仔箱論壇! L- l0 D( H$ ^6 Z& v
做法:
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(1)所有材料洗净,沥干;
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. E, N: v9 L, S* w" F. iwww2.tvboxnow.com(2)鸡脯肉切丁,加少许盐,2-3滴酱油,一小勺淀粉,黑胡椒,一个鸡蛋清拌匀腌制一会;tvb now,tvbnow,bttvb* r) t) L. W7 n& a+ }1 E. y

9 |! f1 t& X. ?8 c" f3 a6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒切小块,蒜姜切末,核桃仁稍微切小块一点,肥猪肉切小丁;
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(3)锅内放油,微微热后倒入核桃仁;) p5 n4 x) b7 M8 |

- C* Z, k8 v4 f; L. e公仔箱論壇(4)炒至呈金黄色即可盛起(切不可油温过高,否则核桃会糊掉,整个过程核桃在锅里一分钟左右);
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& {3 Q4 _: x  R(5)将炸过核桃的油倒出一些,留少许底油,将肥肉丁下入煸炒,炒至收缩;公仔箱論壇8 ]. I' Q3 N6 E5 o4 J6 E- ]

$ a8 X1 x* G' u! c" \9 Y! T$ X(6)猪油炒出后,倒入姜末,蒜末爆香,下腌制好的鸡丁翻炒;
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+ b; I0 _; y8 E5 j! Z8 s公仔箱論壇(7)鸡丁变色后,加入青椒,少许酱油煸炒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m. Y; W! F4 p0 u: |& l7 u

+ K+ J, o4 F1 Hwww2.tvboxnow.com(8)倒入核桃仁,加盐,喜欢吃辣的可以加点辣椒酱;( o( V# K$ F2 Q

$ V4 i; C% L* r  x) P2 O(9)炒至进味后,淋上一点醋,撒上葱花,起锅即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 \4 z2 |! Q6 M' \
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