銀波 ( 素魚 )
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0 Y/ J( s$ [' [. t8 y+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT8 G3 t2 S$ m0 `; h2 d5 }' i& B6 D( Q8 X% ]
8 } H: t: f2 v1 J公仔箱論壇豆包---------------- 300公克
: x t8 Y$ o b3 \ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜片------------------- 1張
) r+ o7 Y% p- g. g4 ttvb now,tvbnow,bttvb豆皮----------------------- 1張 ! p2 m6 w" j0 Y2 d3 _# w- M
麵糊：
9 a V: m3 T/ R1 f+ K7 j! E* l' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉-------------------- 1湯匙
, m% E0 b" q+ V; n$ W7 stvb now,tvbnow,bttvb水 -------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e3 e) \( s# b) S$ h1 c2 Y% ~( ^
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調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb0 x# q2 T$ k2 j, ^ ^2 s9 g7 [: S) K
%20272.jpg) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f1 B7 n1 h! {& ~6 a
醬油膏------------- 1/2湯匙
& O, x& f/ J6 b, S6 q鹽-------------------- 1/2小匙 www2.tvboxnow.com0 O7 Y0 j( @0 k( ]/ S
五香粉------------- 1/2小匙
2 Q& E! b& h( |# j7 }2 r黑胡椒------------- 1/2小匙 www2.tvboxnow.com5 o. [6 z( R# _3 a! Q! F. q
太白粉---------------- 1湯匙 5 F- w0 u+ y' E' l' p* Q2 L
奶粉------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H! A9 z9 R a- t
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0 w5 N' J8 L$ J' B6 ^# g作法 METHODS
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! N& t/ l7 A1 X" y6 ~www2.tvboxnow.com1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
3 E u& Q( ~, j, d0 z7 [( e公仔箱論壇%20273.jpg) 公仔箱論壇! ?) `, E* q; `* T
2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
4 v% K w% I4 x3 x 邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8公仔箱論壇8 [% c1 \2 b h' w, \/ U
刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。 9 w, Q6 D4 J! d) y* U; P/ P( ~3 x" ]- v
$ E, z0 J- _. W2 h3 u‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
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