呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！2 R0 s# C! P/ n8 g4 M
Y# ^; G9 ?3 }9 H0 g: ~7 Ktvb now,tvbnow,bttvb名廚名牌 4呎 600個泡芙塔! {& T4 V3 K4 a
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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60款甜品任食
& i+ A9 N6 B( q) p; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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Croquembouche泡芙塔tvb now,tvbnow,bttvb7 X% c: T# v6 r p. q T# t$ b
# D6 Y. w+ y% d+ V& w" vtvb now,tvbnow,bttvb香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 公仔箱論壇3 V2 [7 u' `- Z
6 G" v* a. I2 @, G$ H, i& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱情朱古力蛋糕
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。www2.tvboxnow.com: H+ n2 S, q# Z; ~, |
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雙色栗子抹茶蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb- N5 n8 u, B: h8 E6 t& M* |3 j
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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0 x3 K( |% [5 l( r7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆香脆卷0 r* p1 W0 d$ w; a+ s5 H2 s2 \
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 $ `( \7 W& x; t
9 F! b- }- v% U0 _公仔箱論壇芒果味大福
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 公仔箱論壇% P9 E: D h& V, k0 [
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Tiramisu
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+ n: Z! M) x3 b3 V+ Ttvb now,tvbnow,bttvb質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
, C% d4 R% o/ a* T5 ztvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& S7 p" ]3 m N2 d+ _5 F/ L* P
鮮果拿破崙
& w9 N0 S( }, `6 I+ j9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^. Q, z1 R6 ~; T& L拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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/ c3 }! M, \# P4 M2 d$ d; @- O9 E5 tLadies' Night免費甜品自助盛宴: m6 F. { c/ t0 |! y c2 d' P
9 ]; R! O$ ]" Z9 D. F2 p. J( V- c7 Swww2.tvboxnow.com■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。tvb now,tvbnow,bttvb- X0 {0 z# F0 p2 J$ g; h9 Q. h u! d
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日期︰ 10月 8日（星期四）8 Z) u: j& T9 D3 a
地點︰葵芳新都會廣場天晶館www2.tvboxnow.com* R: c2 k; {) b6 s/ o; W R& `$ t) }+ m
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。www2.tvboxnow.com* z2 _: l+ C8 N4 y0 j
# D' ]! l/ L& H1 g) A1 a9 `公仔箱論壇64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
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" p4 y. I+ N) P' m- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k. Z7 V7 p& Y( O+ E公仔箱論壇JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。+ r: W/ ?2 l6 W+ w6 w
7 n6 g; ]4 y' ]* l: T8 jwww2.tvboxnow.com鮮果班戟
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' U% h$ N1 W3 v. U) M4 }公仔箱論壇專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 . E1 |2 }8 K5 h4 ?
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, L1 O. M$ F) p7 a3 d$ Jtvb now,tvbnow,bttvb採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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焦糖慕絲
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- h1 d' }3 T& v6 K5 [慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
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6 j8 v. p4 p" g# L/ C/ dApple CrumbleTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c- _; ~9 M1 J! Z! i- ~( h
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 公仔箱論壇+ O! j2 m; i, _2 K
8 t" X$ c1 g2 ^, q, T8 o開心果仁餅公仔箱論壇" a0 R9 C4 F; r. B
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 i" e# Y% M0 n: j
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下午茶自助餐收費公仔箱論壇' r; b. J! T Q' d Z, s A8 i
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。3 z" N1 E- w* p
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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; i5 s% w8 b6 n# f+ `9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊花芝士蛋糕
7 q4 V1 a- _ A6 b. v4 V4 z' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w; Q8 x; ^9 ` u0 D7 p0 n芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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: x, b" O4 h8 F g+ W6 a3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶園甜品自助餐6 N# P" ]: B- A2 @0 c
/ h) w% Y- @+ M6 e4 a+ V T2 V5 Y. X時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
. D. b: }, K+ p. x5 Z- X" y0 ?& U. T茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s f% F! H8 y5 L, H
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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