呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！# `# \: V( v* z6 F6 u. W" f
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名廚名牌 4呎 600個泡芙塔www2.tvboxnow.com/ G4 R: `2 w' u0 ^5 v1 b
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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60款甜品任食
0 u1 ~- a) G) d% d: r6 x# X& \# vtvb now,tvbnow,bttvb場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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Croquembouche泡芙塔
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/ E( c; ?8 N( o* }公仔箱論壇香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 9 b7 N( c! g! y/ V7 D" b+ K
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熱情朱古力蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z& e ~8 ]* z3 D' q6 y
4 V6 ` I3 E) B- x. s" R# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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, y( S5 H2 a1 s/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色栗子抹茶蛋糕
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: X' {/ u s0 Lwww2.tvboxnow.com清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。) O) m0 a9 L) n1 ?; R1 ~
* X# Q2 T8 V9 f6 z, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆香脆卷 U8 a& F y1 @9 ?; m
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 ! `+ L+ v" |6 t
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芒果味大福TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^( _8 [+ F O! S; k+ I
6 o$ U2 `, u! s( E' ?( F. ywww2.tvboxnow.com糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
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* X' _& y5 p/ ]5 f- b0 q8 v& Cwww2.tvboxnow.comTiramisu公仔箱論壇( H) i+ C) c4 d" H; ~
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 2 v0 t5 i8 z0 }) o/ y% A
- V; f2 c9 X4 }- c" B0 g% d) uwww2.tvboxnow.com鮮果拿破崙公仔箱論壇9 ~" z( L* F% ~. s6 }
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴公仔箱論壇3 K4 J5 u$ g7 P) C4 X; i9 U& w! F
$ W. P5 @1 a, D! \9 C公仔箱論壇■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e, d2 @" Y, M2 w( r
* N# L4 i3 E3 ^9 ?6 G日期︰ 10月 8日（星期四）
) }1 {' d5 u* p o0 C5 e地點︰葵芳新都會廣場天晶館
; H+ v& v. Q' K2 y" mwww2.tvboxnow.com時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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; i+ j1 P9 Z: w: O8 s! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
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% w* a P& P6 P1 Gtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 r6 Q! ?/ F- G1 ~
JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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+ i8 U3 ~, b# R4 k5 V鮮果班戟
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3 P" a8 {$ g0 ^. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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Brownies
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* ~0 K4 |" f9 @. M {" R$ g2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ 公仔箱論壇! A: d* X: W8 n5 H2 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u( H& p# z4 m2 Z+ i; k! w
焦糖慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R/ O/ `% I6 p6 b, L* `
$ }1 \0 R5 ~+ m7 Z- z慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。www2.tvboxnow.com8 z; W# j% P' S0 p8 f
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Apple Crumble公仔箱論壇; e1 B& ?5 A( T
% `0 q( e1 m S$ n/ |* d: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S# J5 [: z5 t, c1 \* ]
! p. c* H3 U! a+ Z' w開心果仁餅www2.tvboxnow.com1 b: ` _7 T L, w0 |4 O
6 L' |3 \) Q" s3 J+ X- Wwww2.tvboxnow.com底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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) n8 u0 g, a7 m' |www2.tvboxnow.com下午茶自助餐收費0 Q% R7 p; x7 W4 g/ N6 ]) c8 d, s$ o2 h
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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) z/ L& Q) L0 h2 W0 G$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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2 X, A1 e& f4 g( M' ^0 c E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 J1 g8 {! \( z t- Q3 W: A/ r9 R
總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 www2.tvboxnow.com/ R M& W P, i. R# c
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! z' `0 D! C3 I5 T: X茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。3 h. d' e! o7 _9 @" l
. Z# o6 _, Y! x/ dtvb now,tvbnow,bttvb菊花芝士蛋糕
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$ u$ {- V9 _- K6 {6 p# v2 w1 Swww2.tvboxnow.com芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。公仔箱論壇$ X2 u; Z; ~ J3 @5 j% {# V m
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茶園甜品自助餐! I, e% m' U4 T( U9 b
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99tvb now,tvbnow,bttvb" U9 ^9 Y/ S- P% B" `
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓tvb now,tvbnow,bttvb( g2 M0 D. x: @1 |
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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