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5 y" o+ u5 Z6 B4 M0 d) W7 d雞翅 200公克 * L4 e& e2 R8 ]" ~2 [: I T# F
辣椒 1支 公仔箱論壇: T( E7 u$ J( W, X# z
蔥 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T# |8 S+ u# n( P$ i
薑 2片
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4 `- }; r A/ Z; \. H" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. F; d! ^; t) C8 K6 R, w4 }& {
鹽 1/2小匙
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+ H1 P$ ?8 L/ U# n& c1 f. h( j* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1大匙
9 t2 W. q; v- _) Z% Y公仔箱論壇香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ J4 O* b& u& ^# M( q, z
辣油 1小匙
4 J/ |2 v% _" L7 |* s1 m高湯 2大匙
" @; F# }/ ^2 ?% |+ I% `$ ^公仔箱論壇【醃 料】
5 {0 D0 V+ R2 D4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f. V4 j' w! l6 u1 A
鹽 1/2小匙
6 x# Y: H" Y1 F) J" Q太白粉 1小匙 # J4 z; f x6 g( f
白胡椒粉 1/2小匙 7 G& ^' g& q, ^, Q$ ~' X/ I
料理米酒 1大匙 8 ?* F& \7 m: g% _+ e
香油 1小匙 & B b, F" @1 M5 N# m2 h
8 u5 p& E; e1 T- R }公仔箱論壇【做 法】 * v: Q5 t: f2 p
- A6 x f7 ` x! `. X5 w9 L" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。
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5 `, S2 {' k0 Q; [! h) h3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。
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3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。# Y0 _+ @/ m- c7 ^" G
, z' \$ O* e- g! l9 W2 q% ], PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 A$ N' R- v8 _; C6 r4 K/ g- I
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5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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