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* j6 C1 ^: y" V, a' r& V公仔箱論壇材料
2 Y8 Y$ e0 ~5 }! B0 u# p, d+ k醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許www2.tvboxnow.com/ _' x5 `; s& m% I+ F! F
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調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升www2.tvboxnow.com- S v: Y9 v% E6 G. @8 p
6 s B. E9 G5 S m5 f) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u: T K Q1 A0 f0 [
做法
& y7 }( R. @; N% V, W8 ztvb now,tvbnow,bttvb1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。
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2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。8 ~0 a# i+ Z/ W: v% K& {$ }: J
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3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。
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4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 _4 C& |3 |, t! P7 s: {: V
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貼士
, R# M) x; b, T7 F8 \# d公仔箱論壇醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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