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( T3 f$ m! J" L" {- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇3 j* E- G( g7 Z. P- a4 |% v6 v% G
/ ?6 v+ [, ~. F k VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
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調味料
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量 b0 Y1 W$ s# |: W5 }9 P, k
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作法www2.tvboxnow.com9 G$ I7 [7 I* {- V& _# T8 b
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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: j7 C; n0 ?& j: Hwww2.tvboxnow.com2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。8 Z$ d" {/ I, |7 k
0 b3 |! z6 g9 @1 v3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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貼心小叮嚀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @5 w4 Z. X7 w$ K- r
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。2 m g, J% `1 K$ I( ~* v7 T: a* I
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類" k7 V% p }: @/ @$ ^: f8 @
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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