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1 B6 D3 k& l9 b% I% p" `- ?www2.tvboxnow.com蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）tvb now,tvbnow,bttvb1 R. v8 ^8 k- Z. v! M
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作法
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1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。www2.tvboxnow.com/ M+ k$ I' Y. y x
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2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。
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貼心小叮嚀tvb now,tvbnow,bttvb% O" X% d5 k% k9 Q
, ]* U/ M4 _# G0 }7 @" |0 ktvb now,tvbnow,bttvb1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。
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2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。www2.tvboxnow.com0 D8 ]8 L1 K; O5 r: _5 y
1 S5 w( V4 P- E3 u( i# x0 E n 營養成分分析表
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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