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9 r, {# r6 v" q* h7 _7 cwww2.tvboxnow.com材料
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）www2.tvboxnow.com+ ~( S7 h6 I5 t7 ^+ o. i
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作法
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1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。www2.tvboxnow.com! L) e) K1 o2 E" k2 W
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2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。
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: w& [# Y- c& w1 J% I/ p' r貼心小叮嚀
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1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。# A5 {' `' g, k4 ^( e
1 e/ h$ m A) V4 Fwww2.tvboxnow.com2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb3 q- c7 u$ U7 e3 ]9 w3 J2 ?' s( c
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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