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南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o" E8 { e. y# R
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* j* z$ d) J4 p+ {公仔箱論壇做法
7 P8 T& k8 ?* t+ t& m9 Z4 V, g1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 \8 U ?+ u7 Z& c4 }+ K
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2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。
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2 x# d$ R5 s* j# T. {tvb now,tvbnow,bttvb3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。
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想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。
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發表於 2009-10-13 06:40 AM
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發表於 2009-10-13 07:36 AM
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