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材料 e5 r4 X* ]9 |* q$ r1 Q
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙公仔箱論壇* g" s5 H6 B/ J
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* b5 q- l {+ e* {$ B$ z公仔箱論壇做法
# {7 B5 D* m) p3 |. d1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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* |3 X/ i( }3 N- H" ?9 A2.九重塔摘葉後洗淨。
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' e" Z* U O# r7 h) G3 F. t& v+ {3 M公仔箱論壇3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。# u7 X% F7 Z: N# W
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% S* B( G7 [3 u. U( z$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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