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1 ?1 y9 O8 U; ^% v9 h5 V. ?材料
6 [+ E8 x# J* G' ^3 H$ x3 Z5 Z" Y小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）
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鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙公仔箱論壇5 m/ s4 W) a7 U, @) W/ L
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1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。
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" E# q7 o/ `' C* u. _www2.tvboxnow.com2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。www2.tvboxnow.com! d z- c: R# `. G) `5 T j
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必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。公仔箱論壇: m& R4 H* y+ g0 k* q2 h
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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